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餐飲業(yè)變革時代,最值得加盟的陽光餐飲品牌TOP50大盤點

中國有1萬多個特許體系,100多萬個加盟店,然而,市場整體良莠不齊、陰暗滋生,行業(yè)亂象叢生:選址無模型,操作無標準,供應(yīng)鏈無管理。

一大波以賺加盟費為目的的快招餐飲公司只以割韭菜為終極目標,甚至每隔3年換一個品牌,再割一次韭菜。這些快招餐飲公司的特點是:旗下餐飲品牌、品類繁多,讓餐飲加盟業(yè)態(tài)變成了騙局叢生的一錘子買賣。

有專家指出,目前國內(nèi)的餐飲加盟公司大致分兩類:80%是以賺取加盟費為目的的快招公司,只有20%是以產(chǎn)品及服務(wù)的毛利為主要營收目標并獲得持續(xù)增長的餐飲公司。

消費升級時代,人們對餐廳的需求日益旺盛,所以對餐廳的投資日趨火熱。比如火鍋、茶飲、小吃等品類極其火爆。尤需注意的是,這些火爆品類山寨品牌的隱蔽性極強,需要多加甄別和防范,特別是一些小企業(yè)品牌,比如米線、火鍋、麻辣燙等品類,山寨品牌的可復制性很強。

為了糾正連鎖加盟行業(yè)發(fā)展亂象,將信息透明、標準化,樹立陽光企業(yè)標桿,創(chuàng)業(yè)家聯(lián)合百度、今日頭條等媒體平臺宣布啟動“最值得加盟的陽光品牌”評選。該評選旨在為堅持陽光經(jīng)營的連鎖加盟品牌賦能,打通創(chuàng)新與創(chuàng)富,將一線城市的陽光品牌,與二三四線的創(chuàng)富者們打通,讓真正的陽光好品牌們站出來,帶領(lǐng)連鎖加盟行業(yè)陽光發(fā)展。

為保證榜單權(quán)威性,創(chuàng)業(yè)家APP組建了豪華評委團,成員包括:場景實驗室創(chuàng)始人、新物種實驗計劃發(fā)起人吳聲、變革家創(chuàng)始人龍真、科學隊長創(chuàng)始人兼CEO紀中展、美國21世紀不動產(chǎn)中國區(qū)聯(lián)合創(chuàng)始人、中國資深連鎖特許經(jīng)營實戰(zhàn)專家韓雨廷、掌柜攻略創(chuàng)始人宋宣、新消費內(nèi)參創(chuàng)始人王靜靜、中國連鎖系統(tǒng)商學院副院長、瀚慧咨詢創(chuàng)始人/CEO

蔣萌、高榕資本創(chuàng)始合伙人張震、點亮基金創(chuàng)始合伙人龍偉、天圖資本首席投資官馮衛(wèi)東、梅花天使基金創(chuàng)始合伙人吳世春等多位著名媒體人、創(chuàng)業(yè)家、業(yè)內(nèi)專家、投資家。

創(chuàng)業(yè)家從創(chuàng)新性、價值觀、產(chǎn)品質(zhì)量與口碑度、標準化程度、品牌知名度、投入產(chǎn)出比、門店數(shù)量等七大維度,構(gòu)建評分標準,盤點出最值得加盟的新餐飲品牌TOP50。

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